饺子面团怎么保存 饺子皮怎么保存

2024-05-04 1436 明贵知识网

包饺子剩的面保存需要先在面块上撒上面粉,然后用保鲜薄膜进行包装后放置在冰柜的冷藏柜中进行保鲜冷藏。如果不放在冰箱的话面块容易与空气接触发酵、发酸,导致面团变质。而采用保鲜薄膜的作用为防止面块变干,影响面块的口感。

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有好几种方法可以保存饺子面团。可以把它放进密封的碗里,然后放进冰箱里冷藏,这样可以保存一两天。如果你想保存更久,也可以把它分成小块,然后冷冻起来,这样可以保存几个月。

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把面团多粘点面粉,装保鲜袋放冰箱。

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